La lavande et le lavandin

La lavande officinale ; lavande vraie ou lavande à feuilles étroites (Lavandula angustifolia) est une espèce de la famille des Lamiaceae. Cette plante est très appréciée pour son odeur. C’est également la plus appréciée des lavandes pour la qualité olfactive de son huile essentielle.

A Comberme , je cultive plus de 9000 pieds de lavande que j’ai moi-même planté en 2011. J’ai décidé de ne pas utiliser de traitement et de cultiver ma lavande de manière 100% naturelle. Quand la fleur passe en graine ; cela signifie que la récolte peut commencer. En général ; la récolte se fait début Juillet. Je fais la récolte de manière traditionnelle ; c’est-à-dire à la faucille dans des draps. Puis ; je fais sécher ma lavande pendant 10 jours avant de l’emmener dans une distillerie où elle est distillée afin d’obtenir l’huile essentielle et l’hydrolat. 

La lavande parfume, calme et aseptise.

Bon à savoir : Pour 13 m³ de lavande, on arrive à fabriquer environ 6 litres de concentré.